Thứ Ba, 23 tháng 8, 2016

Thức ăn phòng ngừa căn bệnh tăng mỡ máu hiệu quả cho chúng mình

Người có máu nhiễm mỡ cao thể hiện ở mức cholesterol cao hơn 200-220 mg%và triglycerid cao hơn 130 mg%, và họ cần có một chế độ dinh dưỡng thật hoàn hảo.

 

Hầu hết người bị mỡ trong máu cao cần biết kiểm soát sử dụng thức ăn một phương pháp nghiêm khắc. Nên ăn đa số loại món ăn có chứa hàm lượng cholesterol thấp như rau xanh, một số loại SP được làm từ đậu, thịt nạc thăn… Đặc biệt là nên ăn với mọi loại rau xanh có chứa một số chất xơ. Chỉ có như vậy thì mới làm giảm được sự hấp thụ của đường ruột đối với cholesterol.
- Không nên ăn tối quá muộn với món ăn một vài đạm vì rất khó tiêu hoá và sẽ làm lượng cholesterol đọng trên thành động mạch gây ra xơ vữa động mạch.
- Nên ăn nhạt vì thức ăn này có lợi đối với sức khoẻ và bệnh tim. Kiêng thức ăn có nồng độ chất béo cao, nên ăn những thực phẩm ít chất béo như cá, đậu phụ, đỗ tương.
- Nên ăn thức ăn có toàn bộ công dụng giảm mỡ trong máu như: Gừng, chế phẩm đậu sữa, nấm hương, mộc nhĩ, hành tây, ba ba, trà, dầu ngô.
Để khắc phục tình trạng cholesterol máu cao, chế độ ăn là ưu tiên số một.

 Ăn ít chất béo: 
Để giảm cholesterol trong máu, chế độ ăn chỉ được bồi dưỡng dưới 30% calo từ chất béo – Tránh ăn mỡ động vật (mỡ lợn, bơ, mỡ bò…) Và kem sữa bò: đa số thức ăn này chứa không ít chất béo no, phần lớn chất rất dễ làm tắc động mạch. Cách thức tốt nhất là chọn toàn thịt nạc, nếu ăn thịt gia cầm thì nên bỏ da. Nếu dùng các thực phẩm từ sữa thì nên chọn loại đã tách kem (còn gọi là sữa gầy). Ngay cả sữa chua hay pho mát cũng nên chọn loại làm từ sữa gầy hoặc sữa có hàm lượng chất béo chỉ 1-2%.
- Tránh dùng dầu cọ hay dầu dừa. Không chỉ tồn tại riêng lẻ, một số loại dầu này có mặt trong kem thực vật để uống với cà phê (coffee creamers, coffee mate), bánh kem, kẹo chocolate…
 

Đọc thêm: sữa ong chúa costar của úc hộp 365 viên 1450mg

 

- Tránh các thực phẩm như bơ thực vật dạng thỏi và bánh, bánh nướng lò, loại TPCN dạng rán như khoai tây rán, mì ăn liền và đa số thức ăn công nghiệp chế biến sẵn khác. Trong đa phần thực đơn này có axit béo dạng trans, có cách tăng cường lượng cholesterol máu. Để tránh axit này, nếu muốn phết bơ lên bánh mì hãy chọn loại bơ thực vật mềm.
- Nên dùng dầu ô liu, dầu cải, dầu ngô, dầu hạt rum, dầu đậu nành và dầu hướng dương. Đây là những loại dầu có mẹo hay làm hạ mức cholesterol. Điều cần lưu ý là tổng toàn bộ một số loại chất béo nói trên đều không nên vượt quá 30% lượng calo cho phép.

Xem thêm: sua ong chua cua uc 1600mg

 Ít ăn thịt đỏ, ăn nhiều cá, rau quả: 
- Giới hạn lượng thịt đỏ (bò, ngựa, trâu, cừu) tiêu thụ dưới 255 g/tuần.
- Ăn không ít cá (mỗi tuần vài ba lần) để thu nhận axit béo hệ Omega-3, có mẹo hay bảo vệ tim mạch. Cá hồi, cá ngừ, cá mòi, cá trích và cá thu có nhiều axit béo loại này.
-Tăng cường lượng chất xơ trong bữa ăn, đặc biệt là dưới dạng hòa tan. Phần lớn thức ăn có những chất xơ hòa tan là gạo lức, các hạt họ đậu, đậu lăng, lúa mạch, rau, trái.
Cây (táo, lê, ổi, mận, cam, bưởi). Các thức ăn này làm giảm lượng chất béo và cholesterol được hấp thụ vào thân thể, giúp “trục xuất” các muối mật ra ngoài.
- Nạp đủ axit folic: Nếu hàm lượng axit này trong máu quá thấp thì hàm lượng homocystein sẽ tăng, tạo ra nguy cơ bị bệnh tim. Các nhà nghiên cứu kỹ khuyến cáo
nên nạp hàng ngày 400 microgram axit folic qua các thức ăn như rau chân vịt, nước ép trái cam, bánh mì, lạc, đậu trắng và mầm lúa mì

Bạn nên quan tâm: sữa ong chúa royal jelly 1610mg

 Một số thức ăn tốt cho người máu nhiễm mỡ: 
Để giảm lượng mỡ trong máu, nên bắt đầu từ chế độ sử dụng thức ăn. Các chuyên gia sức khỏe khuyên rất nhiều bệnh nhân mắc bệnh máu nhiễm mỡ nên ăn với mọi Giá, đậu xanh, hành tây, táo…
Hành tây – Giúp làm tăng lượng cholesterol tốt trong toàn bộ cơ thể
Hành tây là một trong số rất ít nhiều loại thực phẩm có chứa prostaglandin A – một chất giúp giãn mạch, có cơ hội làm mềm các mạch máu, giảm độ nhớt máu, tăng lưu lượng máu mạch vành, giúp tăng huyết áp các chất khác bài tiết, từ đó, lipid trong máu cũng theo đó mà được làm mất.
Ngoài ra, không ngừng nghỉ ăn hành tây còn có biện pháp  làm giảm lượng cholesterol xấu, cải thiện xơ vữa động mạch, tặng lượng  cholesterol có ích đối với các bộ phận các bộ phân cơ thể.
Đơn giá đỗ – làm mất lượng cholesterol xấu

 Cá hồi – “Trợ thủ” cho việc hạ chất béo trung tính 
Cá hồi giàu Omega 3 acid béo không bão hòa, có thể làm giảm triglyceride và tăng mật độ lipoprotein cholesterol, tăng cường độ đàn hồi mạch máu.  Tinh chất dầu cá trong cá hồi có công dụng rất tích cực trong việc giảm mỡ trong máu, hỗ trợ làm tăng sức đề kháng cho toàn bộ cơ thể chúng ta. dầu cá omega 3 giảm giá

 

 Giá đỗ:  chính là một trong không ít loại thực phẩm có có trách nhiệm làm giảm lượng cholesterol xấu trong toàn bộ bản thân. Đặc biệt, trong quá trình nảy mầm, lượng vitamin của Giá đỗ tăng cao khoảng 67 lần so với  hạt đậu ban đầu. Vitamin C có biện pháp thúc đẩy sự bài tiết cholesterol và phòng tránh tích tụ  thành động mạch. Giá bán đỗ có chứa những chất xơ giúp thân thể loại bỏ các chất cholesterol có hại cho các bộ phận cơ thể.

 Táo – Hấp thu cholesterol dư thừa 
Táo là thực đơn có biện pháp giảm lượng mỡ trong máu. Táo có chứa đa số chất xơ hòa tan với acid. Có thể tưởng tượng hợp chất này có kết cấu có chức năng như miếng bọt biển sẽ hấp thụ các cholesterol dư thừa và chất béo trung tính.
Ngoài ra, trong táo còn có chứa rất nhiều Pectin có khả năng hạ thấp cholesterol và vì vậy tăng hiệu lực hạ lượng mỡ trong máu.
Không chỉ vậy, táo còn có thể phân hủy acid acetic, đây là hoạt đọng có lợi cho việc ngăn chặn sự sự dị hóa của cholesterol và triglycerides.
Tuy nhiên, để đạt được hữu hiệu tối đa trong việc hạ lượng mỡ trong máu, tốt nhất là ngoài rau và hoa quả, hãy ăn thêm rất nhiều những loại thịt để bảo vệ sức khỏe tốt nhất.

Theo: viên ong chúa của úc

0 nhận xét:

Đăng nhận xét